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Quattro passi in Cantina

È una delle prime novità di quest’anno: un corso di avvicinamento al mondo del vino per orientarsi tra le nostre etichette e quelle di altre cantine; scegliere il vino giusto al ristorante e quello da portare a casa di altri o da offrire a casa propria.

Quattro passi in Cantina, questo il nome del corso, realizzato in collaborazione con AIS – Associazione Italiana Sommelier, si svolge in Cantina (Contrada Tosciano 28, Ripatransone) tutti i mercoledì di febbraio a partire dall’1/2/2023, alle 20.30.

1 febbraio – Prima lezione 
La produzione dei vini bianchi, rosati e rossi. Lo spumante metodo classico e quello Martinotti. I vini dolci e speciali.

8 febbraio – Seconda lezione 
Tecnica di degustazione. Esame visivo. Esame olfattivo. Esame gusto olfattivo.

15 febbraio – Terza lezione 
Legislazione italiana e europea. I maggiori vitigni italiani. Le DO italiane più rilevanti. Saper leggere l’etichetta.

22 febbraio – Quarta lezione 
Tecniche di abbinamento. La contrapposizione. La concordanza.

Per essere dei nostri, avere informazioni su costi e altri dettagli, chiamaci allo 0735 99940.

Vieni a fare Quattro passi in Cantina, ti aspettiamo.
I posti sono limitati.