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In omaggio una tavoletta del nostro cioccolato con una spesa minima di 99€

  • Capitolo n. 3 - Falerio DOC 2023
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Linea Colli Ripani

Capitolo n. 3 - Falerio DOC 2023

  • 5,50 €
e solo il soffio del vento sa sollevare in alto i profumi del litorale. Leggi tutto
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  • Zona di produzione: Comune di Ripatransone e paesi limitrofi
  • Vitigni: Trebbiano, Pecorino, Passerina, Vermentino, Chardonnay, Malvasia.
  • Produzione media ettaro: 8/9 t di uva.
  • Caratteristiche organolettiche: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso risulta complesso con sentori di frutta esotica e fiori bianchi. Buona mineralità ed acidità.
  • Vinificazione: Criomacerazione delle uve, pressatura soffice con debourbage dei mosti e fermentazione a temperatura controllata. Permanenza sulle fecce fini per almeno 3 mesi.
  • Abbinamenti: Ideale con arrosti di pesce e carni bianche.
  • Temperatura di servizio: Si consiglia di servirlo a 10/12°.
  • Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
  • Scarica la scheda tecnica

2017

Linea Colli Ripani
- Argento Categoria Packaging, International Design Awards (IDA), Los Angeles.
- Argento, Graphis Design Annual 2018, New York.

2016

Linea Colli Ripani
- Premio speciale “Packaging 2016” — International Packaging Competition di Vinitaly

Scopriamo il luogo attraverso il vino

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