Linea Belvedere

BIO Falerio DOC Pecorino

Questo Falerio DOC Pecorino è dedicato al panorama mozzafiato che si ammira da Ripatransone, il belvedere del Piceno. Leggi tutto

Linea riservata alla Grande Distribuzione

Zona di produzione: Comune di Ripatransone e paesi limitrofi.
Vitigni: Pecorino.
Vinificazione: Selezione delle uve e vendemmia in cassette. Pressatura soffice, fermentazione termo-condizionata, maturazione in assenza di ossigeno in cemento e lunghi periodi di contatto sulle fecce fini.
Abbinamenti: Ideale con arrosti di pesce ed anche con formaggi a pasta molle.
Temperatura di servizio: Si consiglia di servirlo a 12/14°C.
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